안녕하세요 

'변솊' 이라는 이름으로 처음 인사 드리게 되었습니다.


저는 현재 호주에서 일하고 있는 요리사입니다.

이번에 티스토리에 '변 솊's 요리 칼럼' 이라는 블로그를 개설하게 되었습니다.

이 블로그에는 제가 현직에 종사하면서 배운 지식을 칼럼 형식으로 기재하게 될 것입니다.


잠깐 '디시인사이드' 라는 커뮤니티에서 '카를로스' 라는 이름으로 활동을 하기도 했었는데요. 

티스토리로 넘어와서 글쓰기를 계속 하게 될것 같네요.

앞으로 유용한 지식 깔끔하게 정리해서 읽기 쉬운 글로 찾아 뵙도록 하겠습니다.


감사합니다 

2019/03/01



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